自給率

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日本の食糧自給率が40%にも満たないそうです。

昨日読んだ本を見て少し気になりました。

そこで個人的に自給率を上げようと思っています。

例えば、次のように仮説を立てます。

米(炊飯前) 100g当たり 360カロリー(kcal)
人間の1日に必要なカロリー 2000カロリー(kcal/人)

これは米に直すと

2000kcal÷360kcal×100g≒560 g(乾燥)
つまり、560 g×365(日)≒200 (kg/年)の米を
カロリーベース上で食べる必要があるということです。

(炊くと2.2倍くらいになるので、440kgくらい食べます。)

一般的に一反でとれる米が(精米で)380kgなので、
200 ÷380≒0.50 (反)の田んぼが、

人1人が生活するのに最低限の田んぼということです。


家の裏には若干畑がありますが、

人一人が生きていけるスペースはありません。

年に2回収穫して痩せこけないためには、

25mプールの大きさの田畑が必要なのです。

 

まずは、週末草むしりから始めます。

遊んでいるスペースを開墾です。

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このページは、negioが2009年10月 6日 23:19に書いたブログ記事です。

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